Workshop - 1. Pflanzenportrait: Löwenzahn

Diese Veranstaltung ist Teil der 7 Kräuter Workshop-Reihe, die zu einer achtsamen Entdeckungsreise in die Welt heimischer Wildkräuter einlädt. Insgesamt wird es 7 Termine geben. An jedem Termin widmen wir uns intensiv einem heimischen Wildkraut. Den Auftakt macht der Löwenzahn eine Pflanze, die fast jeder kennt und die doch oft unterschätzt wird. An ihm lernen wir, wie viel Kraft, Vielseitigkeit und Tiefe in den Wildpflanzen direkt vor unserer Haustür steckt.
Gemeinsam lernen wir typische Erkennungsmerkmale kennen, beschäftigen uns mit Inhaltsstoffen und üben eine sichere Bestimmung. Der Schwerpunkt liegt auf der praktischen Verwendung in der Küche von kleinen Kostproben bis hin zu kreativen Rezeptideen.
Je nach Ausrichtung des Workshops erstellen wir ein kleines Kräuterprodukt zum Mitnehmen. Ein weiterer spannender Teil ist der Blick auf die traditionelle und volksheilkundliche Verwendung, die uns zeigt, welche Rolle die Pflanze früher im Alltag gespielt hat.
Die Reihe richtet sich an alle, die die heimische Pflanzenwelt Schritt für Schritt erkunden möchten unabhängig davon, ob du neu einsteigst oder bereits Erfahrungen mitbringst. Jeder Termin ist in sich abgeschlossen und kann einzeln gebucht werden. Eine Anmeldung über das Anmeldeformular auf der Webseite ist erforderlich.

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